Giảng dạy nghiệp vụ nhà hàng – khách sạn và các dịch vụ kèm theo từ cơ bản đến chuyên sâu, đáp ứng nhu cầu xã hội và phục vụ hoạt động xuất khẩu lao động với nhiều loại hình tổ chức lớp học linh hoạt và hiệu quả.
Trải qua một thời gian kể từ ngày thành lập đến nay, học sinh tốt nghiệp của Khoa đã và đang làm việc tại các nhà hàng - khách sạn lớn tại Thành phố và các tỉnh, thành khác...